這就是孩子們吃的午餐團膳嗎?台中市衛生局日前抽驗校園午餐團膳22件中,初驗不合格15家,不合格率高達68%,經輔導、限期改善再複驗後仍有1件違反規定;唯營業午餐為例行性抽驗,但首批初驗不合格率如此高,恐讓家長們難以理解、放心。

衛生局每學年都會針對轄區內國中小營養午餐團膳及至源頭供應商抽驗食材,這次抽驗食材77件全數合格,另抽驗180件校園午餐團膳,第一批22件結果出爐,竟有高達15件初驗與規定不符,經限護士房貸 銀行借錢條件 期改善複驗,仍有1件複驗不符規定;其中初驗不合格者多為大腸桿菌陽性或大腸桿菌群超標,恐造成學生拉肚子2016債務協商會註記多久 、腸胃不適等症狀。

中國時報【馮惠宜╱台中報導】

台中市衛生局食藥科長傅瓊慧指出,經派員實地了解與輔導,這些不合格的業者大多是食材未離地墊高處理、排油煙機未徹底清潔,或是工作人員未穿著工作服、戴帽、戴口罩,造成食物汙染,經輔導勞工修繕貸款率利 改善後多數複驗都合格。

唯大里區成功國中向瑞安餐盒食品工廠訂團膳,初、複驗都不合規定,經了解其作業環境和流程發現其用水管路髒污、盛裝菜餚的容器清潔度不夠,還有食材也未離民間貸款是什麼 地墊高。衛生局將約談業者說明,並將以違反《食安法》第17條、第48條,處3萬整合負債銀行 元以上、300萬元以下罰鍰。

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